Restaurant Saint-paul-de-vence
LE VIEUX MOULIN
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Dans le joli village provençal de Saint-Paul-de-Vence, toute l'équipe du Vieux Moulin vous accueille avec le sourire dans un cadre authentique et vous présente une cuisine traditionnelle aux accents de terroir. Le chef vous propose une carte à la fois simple et raffinée, pleine de saveurs régionales. Le Vieux Moulin est ouvert le midi et le soirs tous les jours de la semaine du lundi au dimanche. Vous pourrez aussi accompagner votre dégustation d'une bonne bouteille de vins à sélectionnée parmi nos belles références.
Un lieu historique
Pour une dégustation réussie
Le cadre de notre restaurant est unique : nous sommes installés dans un ancien moulin à huile du 17ème siècle que nous avons restauré avec grand soin. En vous asseyant en terrasse sur nos tables installées contre les pierres, vous pourrez profiter d'une belle vue sur le village de Saint-Paul-de-Vence. A l'intérieur, la décoration et le cadre de la salle ont gardé leur charme d'antan afin de vous inviter à prendre place et à profiter d'un moment de gourmandise bien mérité. Notre carte s'inspire de la cuisine méditerranéenne, préparée avec des produits frais de Provence, d'Italie et du sud de la France. Nous vous proposons des plats simples mais raffinés au déjeuner ou au dîner.
Une équipe
Attentionée
Une Cuisine aux accents
MÉDITERRANÉENNE
Au Vieux Moulin, nous pensons que la bonne nourriture est une façon de célébrer la vie. Nous aimons cuisiner et manger, et nous voulons que vous appréciiez chaque bouchée de votre repas avec nous. Notre menu célèbre les produits de saison en proposant une cuisine du Sud de la France avec une touche d'Italie : une variété de risottos, des spécialités locales... La cuisine est simple, créative et équilibrée pour un excellent rapport qualité-prix. Venez nous rejoindre au Vieux Moulin ! Vous ne serez pas déçus !